
この間紹介した*梨ジャム*を使って、マドレーヌを作りました。
なかなか美味しいです。
我が家に人気焼き菓子です
**作りかた(マドレーヌ 10個分)**
小麦粉 薄力粉か強力粉(どっちでもできますよ〜) 100g
無塩バター(ケーキ用マーガリンの方が安いです) 100g
卵黄 3 個
梨ジャム 適当
てんさい糖(きび砂糖OK) 甘みをみながら加える
オーブン180度で15〜20分焼く
出来上がったら、熱を冷ます。
焼き菓子は、時間を置いたほうが 生地がしっとりして味がなじみます♪
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去年は、色々と食べ物の保存食をつくりました
「梨ジャム」「りんごジャム」に初めて挑戦。
梨は裏のおじさんから たくさ〜〜〜〜〜ん頂いたので、食べきれずにジャムへ・・
大瓶3本小瓶5本ほど出来上がりました。
↓ 
こちらも 去年初挑戦した「梅干」
梅干をつけるのは難しいそうですが、どうやら成功したようです
果肉が柔らかくて、程よく酸味・・食べた瞬間「おお”梅干だ!」と感激しました(笑
あとは山菜 ぜんまい・ふきを塩づけにしたり、たく庵にも初挑戦しました。
たく庵は、ちょっと失敗気味?
食べられないことないけど・・*すっぱく*なってしまった・・
あと*ぬかずけ*にも挑戦です。これもすっぱくなったなあ〜^^;)
漬物は、奥が深い!
まあ、とにかく出来上がった保存食を今時期 少しずつ食べてます
改めて・・手作りって、いいなあ〜〜〜としみじみ味わいながら。^^)
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ただ今*製作中*です
試行錯誤しながら、編んでいます
何ができるかお楽しみに〜♪
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今日*バブーシュ*をお買い上げくださった方へ発送いたしました
ありがとうございます
雪の場所から暖かい地域へ
どうぞ、喜んでいただけますように・・・
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今年も行ってきました*冬まつり*
駐車場の関係で8:30に家を出て、9:00に会場いりしておりました
今回もわが子らに超人気だったのが、*BIGな氷の滑り台*
朝早いせいで、他のちびっこらも全くいません。なので、貸切状態・・
しかしわたし、*フェルトの小物作り*に行きたくて 誘う・・・
完全「無視!」・・が、私も引きませんよ。
しつこく誘い、ふてくされてるゆうまくんの顔は見ないようにして。。

ふてくされていた ゆうまくんでしたが、何だかんだと楽しそうに作っておりました
*三色だんご*母:作 雪だるま*ゆうま:作 ぺんぎん*こなさん:作

そして昼から「MEN☆SOUL」のステージ
私はこれが見たかった。。
一時開演だったが、朝早い私たち。
子供らは、もう「帰りたい〜」といっていたが、お構いなし。聞こえませんよ〜
楽しいステージを見させていただきました☆
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先日の土曜日
たまに学校へ来てくれる臨時の先生がスキーを教えてくれるとのことで、
ゲレンデへ行ってきました。
一人で滑れるのは、ちょっとした坂で*直滑降のみ*
・・・止まることはできません。。
なので、先生に抱えられて「ハの字」で曲がる練習をしました
何本か滑って、「一度はリフトにのりましょう!」と先生
こなさんも、やる気です
スキー場でもイチ番低い山のリフトにのり、先生に抱えられ滑り降りてきました
とても嬉しかったのか、またのりたい!とせがみ
結局3本リフトにのりました。
結構こなさんの自信につながった1日でした
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今日 とあるクロカンチームへ体験に参加してきました。
9:30集合で11時からタイムレース
・・・なのですが、11時まで自主練習・・こなさん先に1kに行ってきて
登り坂でおお泣きのマジ切れ・・
タイムレースが始まる頃には、もう半ば「本日終了」状態・・
でしたが、同じくらいの子供が一緒に走ることになり
ガゼンやる気になりました。そして景品がかかっていると知ると、
さらにやる気モード全開です。ゆうまも、頑張ってます!
このタイムレース、グラウンドを周り バトンタッチする 特にタイムは気にせずに・・
と言った感じでしょうか。
でも*きょうだい*ここで力をあわせ、こなさんからゆうまくんにバトンタッチ。
頑張って完走です。
そして、頑張った人がもらえるという トロフィーをいただきました。
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昨日はこなの交流学級のスキーのボランティアにダンナと行ってきました。
この先の学校生活につなげたいこともあり
こなさんは参加していなかったけど、参加してきました
私は人手不足で、違うクラスの子ら10人をもう一人のお母さんと受け持ちました。
けっこう滑れる この子ら。イチ番低いリフトじゃ物足りず、高い山のリフトをせがむ・・
昼からは その高い山からすべり、こどもら楽しそう
私も楽しかったけど、やっぱり安全管理の方が気になって 仕方なかったね。
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